这个当年的小女孩，就是1914年3月出生的叶曼女士，她原名刘世纶，按中国民间传统纪年方法，今年她已百岁高龄。叶曼北大毕业，曾任辅仁大学哲学系副教授。叶曼是当今世界极少将儒、道、佛文化融会贯通的国学大家之一，多年来曾讲授过各门经典课程，并有多项著作问世，在海内外享有盛誉。 阅读全文>>

近日，医学界就素食主义生活方式与长寿之间的关系做了一些研究，素食主义也因此得到了社会各界的诸多关注。关于“素食主义者能否活得更久?”这个问题，虽然目前还没有任何一项研究能给出明确的答案，但是研究人员所得出的一系列结论还是值得大家玩味一番的。某研究小组的两项研究结果明确表明素食主义（或严格素食主义）与人的寿命之间存在着某种正相关性。 阅读全文>>

一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐... 阅读全文>>

抚养素食宝宝更要动力十足，给孩子们做更多营养美味的素食吧！我的小女儿K今年只有八岁，两个月前她成为了一名素食主义者。虽然我和我的丈夫都不是素食主义者，但是我们会尽全力去支持她的选择。 阅读全文>>

众所周知，肉食会引起许多癌症、心血管、糖尿病等疾病，补血不只有猪肝、猪血！自古以来素食中就有许多价廉味美的补血美容食物可以供我们选择食用，下面为大家介绍20种补血疗效极佳的素食。 阅读全文>>

记者从哈尔滨市老龄办了解到，在《哈尔滨市百岁老人调研报告》中调查走访124位百岁老人，他（她）们在饮食上普遍很清淡，习惯粗茶淡饭。 阅读全文>>

长寿之道讲求“无为而治”，粗茶淡饭看似价廉，却能让自己有个好胃口好睡眠，是培养厚德载物仁者情怀的养生要诀。 阅读全文>>

本来本人是无肉觉得缺些什么的人，不过身体总有些慢性疾病，只要季节一到就会发生这些慢性疾病，同时由于经常上电脑脖子时常觉得难受，有一天看报纸说有一位素食者要比实际年龄看上去年青几十岁，而且很健康，这位素食者不喝水，不过吃水果。于是我对素食开始研究，实际上最开始准备素食。  阅读全文>>

豆类是低脂食物，营养和纤维非常好的来源。豆类拥有的保护功能，可以对抗心脏病以及乳腺癌。同时，豆类对稳定女性荷尔蒙有神奇功效。 阅读全文>>

动物肝脏及其他内脏、蛋黄、瘦肉等富含维生素A的食物，含有较多胆固醇或饱和脂肪，而这两样正是当今头号健康杀手心脑血管疾病的诱发根源。所以，建议应该多吃新鲜的、深色的蔬菜和水果。 阅读全文>>

十年前，来自美国纽约北部一个小镇的女子克丽丝·凯尔被确诊患上肿瘤，而且病情特殊，无法进行手术。但如今她身体状况有了好转。经调查，她有一套自己的食谱，就是这套食谱起到了一定的抗癌作用 阅读全文>>

吃素如何顾健康？僧伽医护基金会专访。  阅读全文>>

悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食,已经成为一种全新的环保、健康生活方式。不良膳食、生活习惯与慢性病的关联越来越得到科学家的认可,所以多数食素者希望能够找到一种健康的饮食习惯来为自己的健康积攒储备金。 阅读全文>>

有脾胃虚弱一定要注意调养，以下十种素食帮助您健脾养胃，调节健康。 阅读全文>>

本文由作者Zimmgy根据多篇科学文章综合和编译而成。基于很多科学机构的研究数据，得出了“纯素饮食帮您活得更健康、更长寿!”的结论。文后“祝您健康长寿!”的视频也是由Zimmgy自己制作，衷心感谢他的努力和祝愿! 阅读全文>>

人造肉究竟是什么？中国的人造肉产业发展前景如何？《环球时报》记者近日走访两家中国人造肉企业，探寻在世界人造肉产业狂潮背后中国的素食主义兴起和人造肉行业的未来前景。 阅读全文>>

山珍海味虽然可口，却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中，老祖宗们留下了一些本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。 1、松子 清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤... 阅读全文>>

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。  阅读全文>>

近年来，很多人都在通过各种药物保护肾脏，其实，在生活中形成的各种不良饮食和生活习惯在不停地伤害你的肾，只是你未曾注意到而已。所以要保护好你的肾脏，必须从改变不良饮食和生活习惯开始。 阅读全文>>

八种有意健康的素食 阅读全文>>

极具权威性的美国科学杂志《今日心理学》近日刊登了一篇惊人的文章，文章指出，原先人们认为海产品对大脑最有益，多吃海产品可以提高人的智力，但美国科学家最新研究的结果却大大出乎人们的预料。研究发现，森林中的野果比如红莓苔子、黑莓果等对大脑的益处远远超过海产品，排在第一位；占据第二位的是... 阅读全文>>

治高血压,治贫血等.... 阅读全文>>

胎里素是素食妈妈怀孕所生的素bb。如果出世后，继续吃素，身体里都没有动物食物成份，可算得上全身都是素。在印度，台湾盛行吃素的地方，有很多... 阅读全文>>

在癌症领域，有一些癌被称之为“富裕癌”，它是指当一些地区生活水平提高后，人们的生活方式及饮食习惯发生变化，同时身体活动程度减少而引起的癌症，比如肺癌、大肠癌、胃癌、肝癌和乳腺癌。在大力倡导改善外部生活环境的同时，我们更应该积极树立正确的生活方式... 阅读全文>>

大学吃素或为学生节省生活费用，亦可激发学生在厨艺方面的创造力。吃素不仅在口味上得到了满足，而且还能省下不少钱。 阅读全文>>

每个人的体内都会存在毒素，但是很多人作息的不正常会耽误到体内排毒的时间，所以身体里就会积存毒素，日常排毒需要简单易行的方法，那么就看看小编给大家带来的最简单的排毒方法吧！！   　　如果肝脏有... 阅读全文>>

天气炎热，工作繁忙，不少上班族觉得整天昏昏沉沉的，提不起精神。事实上，这是肾气不足、肾功能下降的表现。祖国传统医学认为，肾为先天之本，生命之源泉，肾脏的虚实寒热，对于全身健康有着极为紧密地联系和非常重要的影响，本文推荐五种补肾... 阅读全文>>

屈指算来，自己成为素食者已经有八年多了。虽然刚开始时，会有许多不方便之处，但我坚信，如果能由自己做起，慢慢希望更加多认识素食的好处和环境保护的重要，减缓对地球的破坏，增添环境的永续生存！ 阅读全文>>

我们要介绍的是罕萨族(Hunzas)——他们是全世界最健康的民族。九百年来没人得癌症 阅读全文>>

英国牛津大学最新的研究发现，素食主义者由于心脏疾病住院或者死亡的概率要比吃肉的人低32%。 阅读全文>>