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素食与宗教

游慈云寺品素斋

时间:2004-8-8   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:16611   评论:0
内容摘要:重庆南岸涂山脚下,有慈云寺,系唐代古刹,於一九二七年及一九八○年二度重建,为僧尼合庙的十方丛林。现任方丈为释唯贤。秋日小雨,从朝天门码头乘轮渡至野猫溪登岸,循右首玄坛庙正街逶迤而行,只二十分钟,始抵慈云寺。该寺大殿供奉缅甸玉佛,为释迦牟尼佛全身坐像,重逾三千斤,为我国现存最大玉佛...
重庆南岸涂山脚下,有慈云寺,系唐代古刹,於一九二七年及一九八○年二度重建,为僧尼合庙的十方丛林。现任方丈为释唯贤。
秋日小雨,从朝天门码头乘轮渡至野猫溪登岸,循右首玄坛庙正街逶迤而行,只二十分钟,始抵慈云寺。该寺大殿供奉缅甸玉佛,为释迦牟尼佛全身坐像,重逾三千斤,为我国现存最大玉佛之一。高悬的四个金刚幢,系用金线盘绣的金刚经全文,笔法工整,为罕见珍品。藏经楼上保存影印宋版碛砂藏经有六千三百二十册,亦属稀有珍本。
花园幽静,有四际不谢之花,八节常青之草。植有六十年前自印度移植的菩提树,枝叶繁茂,亭亭如盖。据云,释迦牟尼佛当年是跌坐在菩提树下悟道成佛的。
皓月亭为全寺最高处,有「明月心中照,慈云足下坐」之联。登临此亭,云雾漂浮,远眺重庆市区,高楼耸峙,绿树葱茏,山城景色,尽收眼底。
礼佛游览之馀,得一尝此间久负盛誉之素斋,但觉回味无穷。
冷盆中有玉兔踏青,起名典雅。洁白的小蛋,加上双耳、红睛,栩栩如生,并以青菜作底,又有庙香元、朵朵鲜、珍珠圆子、长生果、苹果酥、犁花果、禅月酥脱等名目,名字取得好,口味亦佳美。四川豆花也是少不了的。大盆素鱼,称龙门飞跃。最感兴趣的是花生豆腐菜汤。四川盛産花生,用花生酱为原料制成花生豆腐,洁白鲜嫩,又以乌笋叶为佐,绿白相间,口味殊佳,我连喝两碗犹不过瘾。

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素食菜谱,素食食谱

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