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汤羹

每日一素:素“羊肉”萝卜汤

时间:2012-12-12 13:12:47   作者:悦意妙莲花   来源:中国素食网   阅读:20166   评论:0
内容摘要:这道素汤适合做给一时断不了肉的家人吃。
注:这道素汤适合做给一时断不了肉的家人吃。
所需原材料:素“羊肉”(约10小块)、白萝卜(两到三个)、糯玉米(1个)、新鲜桔皮(两小块)。
特点:美味、营养。

操作方法:
1、素“羊肉”洗净备用、 白萝卜、糯玉米洗净,切成小块备用;
2、 倒油,加老姜两块和几颗花椒,将切好的素“羊肉”、白萝卜、糯玉米倒下去炒出香味,加水。
3、然后移至不锈钢锅(砂锅更好)锅内,加新鲜桔皮。炖1小时左右,就OK了。

注:素“羊肉”一般在卖仿荤总汇那里有,重庆地区在学田湾市场三楼齐善素食有卖。
 
每日一素:素“羊肉”萝卜汤

标签:白萝卜 糯玉米 桔皮 
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素食菜谱,素食食谱

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