*豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。
*茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。
*胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。