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水果类

饭前?饭后?水果啥时候吃?

时间:2012-9-10 0:54:26   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:1688   评论:0
内容摘要: 关于水果应当什么时候吃的问题,很多人都觉得困惑不已。其实,只要在食物总能量不超标的基础上,想吃水果,就吃吧!只要胃里感觉舒服,什么时候吃都可以。     饭前吃水果,只要不是特别酸涩的水果均可。这时吃水果有利于填充胃袋,产生饱感,减少...
关于水果应当什么时候吃的问题,很多人都觉得困惑不已。其实,只要在食物总能量不超标的基础上,想吃水果,就吃吧!只要胃里感觉舒服,什么时候吃都可以。

    饭前吃水果,只要不是特别酸涩的水果均可。这时吃水果有利于填充胃袋,产生饱感,减少下一餐的食量,对控制体重最为有利。

    进餐时吃水果,把它当成菜肴的原料,或者作为一道餐后甜点少量食用,都没有问题。需要注意的是,如果用水果替代部分蔬菜,因为水果比蔬菜能量高一些,需要注意控制一餐当中的总能量。

    是否餐后两个小时再吃水果,大可以按照个人感觉来决定。如果用餐时食物摄入量已经很大,胃中饱胀,就可以晚些吃水果;如果用餐时进食不多,也不油腻,感觉胃里可以容纳更多的食物,就无妨当时进食水果。

    特别需要考虑的问题是水果的温度。如果吃了大量油腻食物,再吃大量冷凉的水果,胃里血管受冷收缩,对比较敏感的人来说,可能影响消化吸收,甚至造成胃部不适。因此,餐后吃水果应以常温为宜。

    如果在两餐之间用水果代替饼干、曲奇、蛋糕之类点心和甜饮料,则是非常健康的选择。


标签:素食 素食主义 
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