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烧菜

素肉烧香菇土豆的做法

时间:2012-11-23 14:17:09   作者:悦意妙莲花   来源:中国素食网   阅读:5009   评论:0
内容摘要: 注:这道菜适合做给一时断不了肉食的家人吃。

素肉烧香菇土豆的做法

 

注:这道菜适合做给一时断不了肉食的家人吃。

所需原材料:仿荤素肉、香菇、土豆。

操作方法:

1、土豆削皮,切成小块。香菇泡软,只要香菇盖,香菇梗可以用来熬紫菜汤。
2、倒油,把素肉和土豆下到锅里炒一会,起锅备用。
3、倒油,加老姜末和几颗花椒,加半勺豆瓣,把香菇下到锅里翻炒,炒出香味后,放素肉和土豆,翻炒一会,然后加盐、五香粉和少许生抽、少许酱油和素蚝油。加水,煮几分钟,等土豆耙软,勾薄欠,加蘑菇精,就OK了。


标签:香菇 土豆 
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素食菜谱,素食食谱

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