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水果类

处暑过后吃秋梨等食物最养人

时间:2012-8-30   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:21692   评论:0
内容摘要:  秋季是个需要滋补的季节,处于冬夏之间,要养好身体,来迎接寒冬。秋梨    被誉为“百果之宗”。用秋梨和一些中药制成的秋梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、降低血压、消炎去痛的作用。    推荐吃法:秋梨膏,梨香芬芳、甜润可口、润肺化痰。也可以把梨切成...

  秋季是个需要滋补的季节,处于冬夏之间,要养好身体,来迎接寒冬。秋梨
  
  被誉为“百果之宗”。用秋梨和一些中药制成的秋梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、降低血压、消炎去痛的作用。
  
  推荐吃法:秋梨膏,梨香芬芳、甜润可口、润肺化痰。也可以把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌后食用。或是把秋梨洗净后掏心加入冰糖蒸煮食用,甘甜可口。
 


处暑过后吃秋梨等食物最养人

 

  百合
  
  味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经,为清补之品,有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
  
  推荐吃法:糯米100克、百合30克、甜杏仁20克,洗净后同煮,即为糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒,百合和青菜的清香能增进食欲。
  

处暑过后吃秋梨等食物最养人

  莲子
  
  有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。
  
  推荐吃法:最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃,也可以用莲子做馅蒸馒头吃,或是和红枣一起煮汤喝。


  
处暑过后吃秋梨等食物最养人

 

  银耳
  
  可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。
  
  推荐吃法:先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净后去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后,蘸芥末酱油吃,味道很鲜美。
 

处暑过后吃秋梨等食物最养人

 

  苹果
  
  能降低血液中胆固醇的含量,适合在贴秋膘的季节食用。
  
  推荐吃法:可以将苹果切片后烤了吃,干干的苹果片,吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。

 

处暑过后吃秋梨等食物最养人
  
 

        山药
  
  能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化。
  
  推荐吃法:将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘。
  
 

处暑过后吃秋梨等食物最养人

  西洋参
  
  可抗疲劳、抗缺氧,秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,在煮粥或炖肉时放入一些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补。
  
  推荐吃法:可以用西洋参片冲泡喝,非常简便。甚至在吃火锅时,在里面放入西洋参,也可以有效进补。
  
  


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