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素食与养生

无酒精的红酒(素酒)可增进心臟健康

时间:2012-9-24   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:398   评论:0
内容摘要:  无酒精红酒  有很多研究吹捧喝适量红酒对健康的好处,现在,有篇最新研究发现,不含酒精的红酒或许能更有效的降低心臟病发作高风险男性的血压,这对禁酒主义者来说有一些好处。  红葡萄酒对健康有益,是因为多酚类物质这种强大的抗氧化剂,而不是酒精。事实上,红葡萄酒中的酒精可能会抑制降血...

  

无酒精的红酒(素酒)可增进心臟健康

无酒精红酒

  有很多研究吹捧喝适量红酒对健康的好处,现在,有篇最新研究发现,不含酒精的红酒或许能更有效的降低心臟病发作高风险男性的血压,这对禁酒主义者来说有一些好处。

  红葡萄酒对健康有益,是因为多酚类物质这种强大的抗氧化剂,而不是酒精。事实上,红葡萄酒中的酒精可能会抑制降血压。在这篇研究中,含酒精和不含酒精的红葡萄酒含有等量的多酚类物质。

  研究人员已能将多酚类含量与提升男性一氧化氮含量连结在一起,一氧化氮有助于血管放鬆,降低血压,使更多的血液到达你的心臟和各器官。

  这篇研究招募近70名有糖尿病或有3个以上心臟病风险因素的男性,让他们吃相同的饮食并喝10盎司的红酒、10盎司不含酒精的红酒、或是3盎司的琴酒,在4週内尝试各种食物/饮料的组合。

  当这些男性喝含酒精的红酒时,血压下降了一点点;当他们喝琴酒时,血压没有改变;喝不含酒精的红酒时,血压下降到足以降低14%的心臟病风险,以及20%的中风风险。

  西班牙巴塞隆纳大学的Ramon Estruch博士表示,不含酒精的红酒,也就是多酚类对心血管系统发挥了保护作用,多酚类也有抗发炎和抗氧化的特性,可有效用来防止其他疾病,例如糖尿病

  他预测,未来将有越来越多人转向喝不含酒精的红酒。纽约市Lenox Hill医院的Suzanne Steinbaum医生表示,这对于不能或不喝酒的人来说是个好消息,虽然少许酒精被认为是有好处的,但过多的酒精会增加血压。

  有些人不喜欢喝酒,而我们现在有其他方式能让他们获得心臟健康,不是红酒中的酒精,而是多酚类。

  Steinbaum医生表示,其他酒精饮料也对健康有好处,但它们的益处与红酒不同。

  研究结果刊载在循环研究(Circulation Research)中。


标签:素食 素食主义 养生 
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