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素食与养生

最新研究:服用鱼油无助预防心脏病和中风

时间:2012-9-17   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:432   评论:0
内容摘要:    《美国医学会杂志》报道,希腊一项最新研究显示,没有明确证据表明长期服用鱼油能有效预防心脏病和中风。  希腊约阿尼纳大学医院研究人员在医学教授万耶洛斯·里佐斯带领下,分析20项经缜密策划的临床研究,重点关注服用从鱼油中提取的欧米茄-3脂肪酸补充剂的人。研究涉及...

  

最新研究:服用鱼油无助预防心脏病和中风

  《美国医学会杂志》报道,希腊一项最新研究显示,没有明确证据表明长期服用鱼油能有效预防心脏病和中风。

  希腊约阿尼纳大学医院研究人员在医学教授万耶洛斯·里佐斯带领下,分析20项经缜密策划的临床研究,重点关注服用从鱼油中提取的欧米茄-3脂肪酸补充剂的人。研究涉及68680名成年人,时间跨度至少一年。结果发现,通过饮食或营养品补充欧米茄-3脂肪酸与降低心脏病、中风或因心脑血管疾病死亡的风险没有明显关联。约阿尼纳大学医院的研究并非第一个宣称鱼油无用的研究。今年4月,韩国一项涉及两万人的研究得出相似结果。

  1989年一项大规模研究显示,曾患心脏病的男士把鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼等富含油脂的鱼类纳入日常饮食后,两年内死亡的风险降低29%。在这一研究和其他类似研究的推动下,不少医学组织建议面临心脏病风险的人要么多吃鱼,要么服用欧米茄-3脂肪酸补充剂。

  那么,究竟是否应该吃鱼油?专家们各执一词。美国克利夫兰诊所的史蒂文·尼森教授说:“从来没有令人信服的证据显示鱼油在临床上有益。”密歇根大学的梅尔文·鲁本菲尔说,他和不少专家认为,人们应停止对鱼油的盲目崇拜,不过甘油三酯高的人适量服用鱼油确有好处。


标签:素食 素食主义 养生 
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