• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
炒菜

豆腐扒茄

时间:2012-9-10 1:06:21   作者:51veg.cn   来源:中国素食网   阅读:1099   评论:0
内容摘要: 时间 20分钟材料茄子3条、豆腐1块素肉酱50公克【调味料】盐1/匙、糖1匙、豆瓣酱2匙酒1匙、味素1匙、酱油1匙香油少许【要领】茄子先过油,颜色才鲜丽且不易炒烂。【做法】A、茄子洗净、切块,豆腐切块备用。B、茄子放入油锅炸过。C、热锅入油,放入...



时间
20分钟
材料
茄子3条、豆腐1块
素肉酱50公克
【调味料】
盐1/匙、糖1匙、豆瓣酱2匙
酒1匙、味素1匙、酱油1匙
香油少许
【要领】
茄子先过油,颜色才鲜丽且不易炒
烂。
【做法】
A、茄子洗净、切块,豆腐切块备
用。
B、茄子放入油锅炸过。
C、热锅入油,放入茄子、素肉酱
、调味料略炒。
D、再放下豆腐、素高汤半碗,烧
煮至汤汁块收乾,勾芡,淋入
香油即可。
资料来源:家庭素食料理

豆腐扒茄


标签:素食 素食主义 
上一篇:菜心面结
下一篇:煎烧百页豆腐
相关评论
中国素食网
     沪ICP备06006980号
投稿请注册会员或发送邮件至Email:51veg@163.com   QQ:83332096
QQ群:37808000[1群],275293898[2群],275617013[3群],84205227[4群],275694195[5群]
本站是公益性网站, 您的每次点击与关注将是对本站最大的帮助!

所有文章皆来源于网络,若有侵权请来信告之,若文章没有写明来源地址请留言。
Copyright © 2005 - 2018 中国素食网 www.51veg.cn All Rights Reserved