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炒菜

每日一素:豌豆烧口蘑

时间:2012-11-29 12:49:44   作者:kaka   来源:素食趣   阅读:16887   评论:0
内容摘要:豌豆,绿绿的圆圆的,觉得很养眼,不觉胃口也会大好,加上可爱软嫩的口蘑,一道让人心情愉快的蔬食。

每日一素:豌豆烧口蘑

原料:豌豆 口蘑 姜 盐 生抽
做法:
1、口蘑洗净切片,入开水锅中焯一下捞出;姜切末
2、锅里放油,油热后下姜末爆香,然后放入口蘑和豌豆翻炒,加盐、生抽调味,翻炒均匀入味即可

素食趣kaka提示:
口蘑因事先焯过水,所以不用炒太长时间,豌豆也易熟,变软入味即可


标签:豌豆 口蘑 
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