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炒菜

每日一素:美味营养又可口的香菇豆腐

时间:2012-11-24 20:57:52  作者:罗树瑜  来源:中国素食网  查看:19266  评论:0
内容摘要:豆制品家常味

每日一素:美味营养又可口的香菇豆腐

 

原料:豆腐、香菇、枸杞、姜、调料、干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香芹叶

 

做法:

 

1.豆腐切小块,用油略煎一下备用;

 

2.起锅热油,放入干辣椒花椒与豆腐一起翻炒;

 

3.再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖;

 

4.等水不多时撒上香芹叶出锅

 

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标签:香菇 豆腐 
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