• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
冷盘

每日一素:凉拌瓢儿白(又叫上海青)

时间:2012-12-8 14:56:00   作者:悦意妙莲花   来源:中国素食网   阅读:14620   评论:0
内容摘要:翠绿的上海青点缀着嫣红的枸杞,加上豆香浓郁的豆皮,咸甜交织,营养丰富,口感爽脆。
注:瓢儿白一般家庭都是用来炒着吃,换一种吃法,会吃出瓢儿白的另外一种味道。
操作方法:
1、所需原材料:瓢儿白、豆皮、枸杞。

2、瓢儿白洗净,把菜梗和叶子分开放锅里煮熟,捞起沥干备用。
3、煮菜梗时,把洗净的豆皮放进去一起煮。
4、把煮熟的瓢儿白切细,豆皮切成条状,加上各种佐料(香油、花椒粉、红油辣椒、磨菇精、醋等)。
5、最后撒几颗枸杞(事先用开水泡开),搅伴后,就OK了。
每日一素:凉拌瓢儿白(又叫上海青)


new
note
                       
vegen_eat

素食菜谱,素食食谱

line
vegen_video
相关评论
中国素食网
     沪ICP备06006980号
投稿请注册会员或发送邮件至Email:51veg@163.com   QQ:83332096
QQ群:37808000[1群],275293898[2群],275617013[3群],84205227[4群],275694195[5群]
本站是公益性网站, 您的每次点击与关注将是对本站最大的帮助!

所有文章皆来源于网络,若有侵权请来信告之,若文章没有写明来源地址请留言。
Copyright © 2005 - 2018 中国素食网 www.51veg.cn All Rights Reserved